Поскольку в обычном кабеле четыре витые пары, а Ethernet использует всего лишь две, то такое очень даже возможно и, более того, весьма широко практикуется в стандартных инсталляциях СКС.
Для этого существуют так называемые Y-коннекторы, т.е. небольшой переходник у которого небольшая "коробочка" с двумя розетками имеет еще небольшой кабель с вилкой RJ-45. Такие коннекторы предлагаются всеми поставщиками оборудования СКС, т.е. Simon, AT&T и пр.
Разводка там несложная, ее можно посмотреть в каталогах поставщиков, примерно следующая:
Контакты первой розетки соответствуют контактам вилки:
1 - 1
2 - 2
3 - 3
6 - 6
(т.е. полностью повторяют стандартны расклад Ethernet).
Вторая розетка:
1 - 7
2 - 8
3 - 4
6 - 5
Собрать самому такой "разветвитель" несложно, при этом помним, что по стандарту не допускается развивать пару более чем на 1 см. и стараемся обеспечить равную длину пар.
ЗЫ. Естесственно, что для такого "уплотнения" Y-коннекторы должны использоваться с обоих концов кабеля. Если вы в кабельной системе используете патч-панели, то весь процесс занимает считанные минуты.