Если вы зашифровали раздел, то вы зашифровали его каким-то ПО (это очевидно). Если понять каким приложением зашифрован раздел то можно сделать универсальный ключ и расшифровать раздел.
1. Невозможно определить, каким ПО был разбит диск, а если возможно, то это ПО всё равно не занимается шифрованием.
2. Если для ПО существует универсальный ключ, значит исользуется ОЧЕНЬ плохой алгоритм шифрования. Никогда не пользуйтесь таким ПО, поскольку никто не поручится за сохранность Вашей тайны.
/me Видел несколько платных продуктов у которых по словам некоторых разработчиков ПО существует универсальный отпечаток ключа.
Запомните эти продукты и занесите в чёрный список.
Если вы создали зашифрованый раздел то он скорее всего будет хранится у вас в каком-то достаточно видимом виде. Так? Так вот по этому файлу который будет представлять раздел в Гигабайты (зашифрованый), можно определить во-первых каким ПО оно было сделано, и конечно восстановить такой файл можно если он был удален.
Раздел на диске восстановить, наверно, можно, но там уже будет куча мусора (порнуха) поверх другой кучи мусора (зашифрованная ФС).